近年來，廣州市不斷加大對外來人才的吸引力度，對外地人落戶廣州的限制也逐漸降低。落戶廣州已經成為在廣東省內各地和全國各地缺乏大城市資源的人們的熱門選擇。但是，對于超過40歲的外地人來說，能否在廣州落戶就受到了嚴格的年齡限制。

然而，隨著廣州市營商環境的不斷優化和政策的變動，即將落地實施的2023年廣州入戶的政策變動，為超過40歲的外地人提供了更多機會。具體變動如下：

首先，政策直接放寬部分人才的入戶年齡條件。對于本科、碩士、博士學歷以及持有中級、高級職稱的專業技術資格人才，入戶年齡相應放寬了5歲，使這類人才更容易在廣州落戶。

其次，降低落戶門檻。在之前政策調整的基礎上，廣州將“雙一流”高校本科學歷人員的入戶社保條件降低了，要求不再是持有連續半年的社保，只需參保即可落戶廣州，進一步降低了落戶門檻。

最后，政策直接簡化了應屆生入戶辦理流程。現在的應屆生入戶廣州采取的是接收和入戶分離的方式，明確來穗就業或創業的高校應屆畢業生可直接到公安部門辦理入戶，省去了很多中間的復雜流程。

除了上述政策變動，目前落戶廣州仍然有一些固定的條件和要求。首先，廣州積分入戶是廣州常用的入戶方式。在積分入戶中，廣州秉承的是拼積分的原則，只有積分排名靠前的申請人才有機會成為落戶人員。需要滿足的條件包括：在廣州合法穩定就業或創業、年齡在45周歲以下、持本市辦理有效《廣東省居住證》、繳納社會保險滿4年、按照《廣州市積分制入戶指標體系及分值表》計算總積分滿100分（最新意見稿要求150分）、申請人五年內沒有犯罪記錄等。

其次，廣州學歷入戶要求擁有正常參保的廣州社保記錄，適用于符合條件的應屆生入戶。需要滿足的條件包括：無犯罪記錄、年齡在40周歲以下(含40周歲)、統招本科畢業證+學士學位證、正常參保。

再次，廣州職稱入戶主要適用于學歷不夠，社保不足的人群。需要滿足的條件包括：中級職稱(系統集成證書)+40歲以下+6個月廣州社保繳納、高級職稱(信息項目管理師證書)+50歲以下+申報期間有廣州社保繳納。

最后，廣州技能入戶適用于持有技能證書且從事相關行業的人群。需要滿足的條件包括：從事廣州市引進技術技能人才職業目錄內相關職業、獲得證書或考核認定后，在本市工作、參加社會保險滿半年以上等。

總的來說，是否能夠在廣州落戶，取決于申請人的具體情況和政策的變化。對于超過40歲的外地人來說，這些政策變動給了他們更多的機會。廣州落戶政策的變化也體現了廣州市對于外來人才戰略的重視，并為外來人才在廣州市落戶提供了廣泛的機會和選擇，讓更多的人才來到這個城市，促進城市的發展和進步。