2023年，廣州入戶政策有所變動，對于中級營養師來說，如何在廣州開展工作呢？首先，需要了解廣州入戶的要求和流程。

積分入戶是廣州入戶的一種方式，可通過積分來獲得入戶名額。要獲得積分入戶資格，需要在廣州合法穩定就業或創業，并符合其他條件，如年齡在45周歲以下，持有有效廣東省居住證等，最重要的是要滿足按照《廣州市積分制入戶指標體系及分值表》計算總積分滿100分（最新意見稿要求150分）的要求。

另一種入戶方式是學歷入戶，對于中級營養師來說，需要滿足年齡在40周歲以下(含40周歲)，持有統招本科畢業證+學士學位證，并有正常參保記錄。在2022年七月份之前，要求申請入戶時要有連續6個月的廣州社保，才可以申請人才引進入戶廣州，7月份之后，只要有一個月參保記錄就滿足廣州入戶條件了。

如果中級營養師持有中級職稱證書（例如系統集成證書），也可以通過職稱入戶的方式獲得廣州入戶資格，要求年齡在40歲以下，持有有效職稱證書，并有6個月的廣州社保繳納記錄。如果持有高級職稱證書（例如信息項目管理師證書），則年齡要求在50歲以下，在申報期間有廣州社保繳納記錄。

最后，如果中級營養師持有技能證書且從事相關行業，也可以通過技能入戶的方式獲得廣州入戶資格。要求從事廣州市引進技術技能人才職業目錄內相關職業，并獲得證書或考核認定后，在本市工作、參加社會保險滿半年以上。

總之，中級營養師在廣州開展工作，可以通過積分入戶、學歷入戶、職稱入戶、技能入戶等多種方式獲得廣州入戶資格，需要了解并滿足相應入戶要求和流程。